Erscheinungsbild | Light brown to cream white powder |
Potency (IU/ mg) | 1000 Min |
Verlust beim Trocknen (%) | 3 Max |
pH-Wert (10%-Lösung) | 3.1- 3.6 |
Arsen | =< 1 mg/kg |
Blei | =< 1 mg/kg |
Mercury | =< 1 mg/kg |
Total heavy metals ( as Pb) | =< 10 mg/kg |
Sodium chloride (%) | 50 Min |
Gesamtkeimzahl | =< 10 cfu/g |
Coliform bacteria | =< 30 MPN/ 100g |
E.coli/ 5g | Negativ |
Salmonella/ 10g | Negativ |
Streptokokken-Laktat
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