ITEMS | STANDARDs | ||
Apariencia | Light yellow powder | ||
Protein(N 5.7 on dry basis) | ≥75% | ||
Ash | ≤1.0 | ||
Humedad | ≤9.0 | ||
Water Absorption (on dry basis) | ≥150 | ||
E. Coli | Absent in 5g | ||
Salmonella | Absent in 25g |
Gluten flour
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Descripción
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