Apariencia | White to off-white powder |
Viscosity (1%, mPa.s) | As per need |
Particle size | 95% pass 80 mesh |
Degree of esterification (%) | >= 80 |
Loss on drying (105℃, 4h, %) | =<15 |
pH (1%) | 3.0- 4.5 |
Total propylene glycol (%) | 15- 45 |
Free propylene glycol (%) | =<15 |
Ash insolubles (%) | =<1 |
Arsénico (As) | =<3 mg/kg |
Plomo (Pb) | =<5 mg/kg |
Mercurio (Hg) | =<1 mg/kg |
Cadmium(Cd) | =<1 mg/kg |
Heavy metals (as Pb) | =<20 mg/kg |
Total plate count (cfu/g) | =< 5000 |
Yeast & mould (cfu/g) | =< 500 |
Salmonella spp./10g | Negativo |
E. Coli/ 5g | Negativo |
Propylene glycol alginate
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Descripción
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