Sodium alginate

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Descripción
Apariencia white or yellowish granular or powder
Viscosity (1% solution) 300 –  500 mpa.s
Assay(on dry basis) 98.0% min
Loss on drying(105o­C, 2hr) 15% max
PH 6.0 – 7.5
Heavy metals(as Pb) 0.004% max
Lead(Pb) 0.001% max
Arsenic(As) 0.0003% max
Ash 18 – 24%
Particle size 40 mesh: 100% pass
Recuento total de placas 2000/g max
Yeasts and moulds 100/g max
Pathogens germs absence
S. aureus Negativo
Pseudomonas aeruginosa Negativo
Salmonella sp. Negativo
C. perfringens Negativo
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