| 外観 | White, yellowish powder |
| 水分（%） | =< 14 |
| Acidity | =< 20ml |
| Protein (%) | =< 0.50 |
| アッシュ（%） | =< 0.15 |
| Speckle (pcs/cm2) | 1.00 |
| Particle Size (%) | 99.50 |
| Fat (%) | =< 0.20 |
| Whiteness (%) | >= 92.00 |
| Sulfur Dioxide (%) | =< 30.00mg/kg |
| ヒ素（As） | =< 1ppm |
| 鉛 | =< 1ppm |
| 水銀 | =< 1ppm |
| Heavy Metal (as Pb) | =< 10ppm |
コンスターチ
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