アイテム | STANDARDs | ||
出演 | Light yellow powder | ||
Protein(N 5.7 on dry basis) | ≥75% | ||
Ash | ≤1.0 | ||
水分 | ≤9.0 | ||
Water Absorption (on dry basis) | ≥150 | ||
大腸菌 | Absent in 5g | ||
サルモネラ菌 | Absent in 25g |
グルテン粉
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アイテム | STANDARDs | ||
出演 | Light yellow powder | ||
Protein(N 5.7 on dry basis) | ≥75% | ||
Ash | ≤1.0 | ||
水分 | ≤9.0 | ||
Water Absorption (on dry basis) | ≥150 | ||
大腸菌 | Absent in 5g | ||
サルモネラ菌 | Absent in 25g |
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